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- Ingrédients
- LE PRODUCTEUR
- certificat halal
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Bacon halal artisanal
Cette pancetta halal de bœuf bio, très souvent appelée bacon halal, est élaborée et affinée de manière artisanale selon un savoir-faire ancestral de charcuterie andalouse.
Balkis Gourmet à sélectionné les plus belles pièces de poitrine de bœuf bio pour réaliser ce produit d’exception.
Comme tout bon produit artisanal le poids de votre pièce de pancetta halal peut varier de quelques grammes d'une pièce à l'autre. Ceci fait le charme des produits artisanaux bien loin des produits industriels calibrés au gramme prés.
dégustation de la pancetta halal de boeuf bio
Vous pouvez désormais cuisiner d’excellents plats comme la tartiflette, la quiche lorraine, la flammekueche, des pâtes à la carbonara... ou tout simplement un œuf au plat avec de belles tranches fines de pancetta halal de bœuf bio pour votre petit déjeuner dominical.
Nous vous conseillons de sortir du réfrigérateur votre pancetta halal de boeuf un bon quart heure avant dégustation en la laissant à température ambiante;
conservation
Vous recevrez votre pancetta halal de boeuf bio en pièce sous-vide. Après ouverture, conservez-la au réfrigérateur en dehors de son emballage d'origine, sous film alimentaire ou dans un torchon dans le bac à légume de votre réfrigérateur;
ingrédients bacon halal
Poitrine de boeuf, sel, poivre, épices naturelles, Salpêtre E252
Informations nutritionnelles
Pour 100g :
Valeur énergétique (kj /kcal) : 1750/419
Total lipides : 43g dont saturés 17,27g
Hydrates de carbone : 0g dont sucres 0g
Protéines : 27g
Sel : 2,4g
le producteur : balkis gourmet
Balkis Gourmet est un artisan charcutier implanté dans les montagnes andalouses de la Sierra de Aracena.
Y est produit, selon les techniques de la charcuterie traditionnelle, une charcuterie de terroir halal de très grande qualité à partir des parties nobles de l’animal et d’épices naturelles de premier choix.
Grâce au climat particulier de cette région, les produits de Balkis Gourmet bénéficient de la lente maturation indispensable au développement de leur arôme, et sont séchés naturellement par les vents de la montagne. Ce savoir-faire remarquable fait toute la différence entre un produit industriel et un produit artisanal.
Balkis Gourmet est internationalement reconnu comme une référence en matière de charcuterie halal comme en témoigne les nombreux prix prestigieux reçu pour ses différentes charcuteries.
certificat halal
Notre collection de bacon halal et bacon halal fumé de Balkis Gourmet est certifiée halal ; certification halal reconnue en Europe, au moyen et proche orient (Arabie Saoudite, Turquie, Egypte..), au Maghreb (Algérie, Maroc, Tunisie...), et dans 58 pays musulmans dans le monde.
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livraison de votre pancetta de boeuf halal bio
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