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jambon halal

Jambon halal d'agneau ou de boeuf

Charcuterie halal artisanale et BIO



Jambon de boeuf halal

Jambon halal et BIO

Notre jambon halal est élaboré à partir de viande halal de boeuf ou d'agneau naturelle et BIO issues d’élevages en agriculture raisonnée et biologique. Les morceaux les plus nobles sont utilisés tout comme des épices de qualité et principalement BIO. Votre jambon halal est ainsi produit à partir de produits qualitatifs bien loin du jambon halal industriel dont le jambon de poulet halal, et on y tient !

Jambon agneau halal

Jambon halal artisanal

Notre jambon halal est le fruit d’un savoir-faire ancestral de charcuterie traditionnelle où nos artisans manient l’art de l’assaisonnement, du salage et de l’affinage. Des séchoirs traditionnels où le vent des montagnes magnifie ainsi l’affinage de votre jambon halal, tout comme le fumage traditionnel au bois de hêtre.

Jambon halal haut de gamme

Jambon halal

Des viandes naturelles et BIO pour le meilleur du jambon cru halal

Des viandes rouges de qualité de boeuf, ou d'agneau sont utilisées pour préparer votre jambon halal. Un jambon cru halal d'une qualité irréprochable.

Un jambon halal sans nitrite

L'élaboration de notre jambon supérieur halal est la plus naturelle possible pour un jambon halal sans nitrite.

Des artisans reconnus pour la qualité de leur jambon sec halal

Nos artisans ont gagné des prix internationaux de charcuterie premium qui récompensent leur travail et convictions.

Jambon supérieur halal affiné 12 mois minimum

Un jambon supérieur halal affiné à minima 12 mois au gréé des vents des montagnes andalouses.

Un savoir-faire ancestral y compris pour le jambon fumé halal

L'art de l'assaisonnement, du salage, de l'affinage et du fumage d'un jambon halal ne s'improvise pas. Il est hérité des meilleurs savoir-faire de charcuterie espagnole et française. Pour la salaison des jambons halal est utilisé du sel marin BIO des salines de l'Aleman en Andalousie.

Notre jambon fumé halal est fumé à froid.

Une certification halal reconnue

Notre collection de jambon cru halal et jambon sec halal est certifiée halal et reconnue en Europe, au moyen et proche orient (Arabie Saoudite, Turquie, Egypte..), au Maghreb (Algérie, Maroc, Tunisie...), et 58 pays musulmans dans le monde. 

Jambon halal certifié halal par Halal consulting

Jambon halal certifié EIAC

Nous faisons 100% confiance à nos artisans partenaires pour leur respect des principes religieux tant pour le choix des viandes de qualité certifiées halal que pour l’élaboration de votre jambon halal.

Nous tenons à votre disposition dans la rubrique certification halal les certificats correspondants.

Livraison de votre jambon halal dans le monde entier**

Jambon halal

Livraison gratuite* de votre jambon halal

  • Livraison de votre jambon halal : jambon cru halal et jambon fumé halal au choix. Quelque soit votre choix il s'agit de jambon supérieur halal.

    Livraison gratuite* en France à partir de 80€ d'achats et zone 1 à partir de 100€ d'achats

  • Livraison de votre jambon halal en Europe

    Livraison sous 24h disponible en France. Livraison dans le monde entier**

    ** voir conditions dans la rubrique livraison 

  • Livraison de votre jambon halal sans nitrite

    Calage des colis éco-responsable avec ouate recyclée & recyclable

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314, rue Larre lore

64310 Ascain, France

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