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Harissa

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L'AVIS DE L'EXPERT

Sauce harissa et autres produits gourmets twistés à la harissa

“La harissa de William Lellouche, c’est une claque et une caresse en même temps. La claque d’un trio de piments puissant et la caresse des arômes fruités, de la rondeur de l’ail, de la chaleur des épices douces…
Cette recette est d’une complexité subtile et d’un grand équilibre ! "

François-Régis Gaudry, critique culinaire que l’on ne présente plus.

Agrandir Harissa à la rose.  De véritables boutons de roses d’Ispah
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Harissa à la rose 100g

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100% fabrication artisanale

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Harissa à base de produits naturels

Des ingrédients de qualité au sourcing pointu


Sélection de piments sec, fumés et frais

Ail violet frais épluché gousse par gousse,

Graines de coriandre et de carvi moulues minute

Harissa artisanale élaborée en France

Une recette de harissa pour les amoureux des saveurs méditerranéennes

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Harissa traditionnelle, harissa à la rose

Une harissa à la fois puissante et fruitée

La puissance des trois types de piments utilisés , l'ail et les épices en font une harissa parfaitement équilibrée pour utiliser en condiment ou en aide culinaire

Régalez-vous avec notre harissa artisanale ou nos autres délices

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