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- Ingrédients
- le producteur
- certificat halal
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Cecina halal fumée
La cecina hala est élaborée et affinée de manière artisanale selon un savoir-faire ancestral de charcuterie andalouse.
Balkis Gourmet à sélectionné les parties les plus noble de viande de boeuf halal pour réaliser ce produit d’exception.
Comme tout bon produit artisanal le poids de votre cecina halal peut varier de quelques grammes d'une pièce à l'autre. Ceci fait le charme des produits artisanaux bien loin des produits industriels calibrés au gramme prés.
dégustation de la cecina halal
En famille, entre amis, en encas... vous trouverez toujours une occasion de vous faire plaisir avec cette cecina halal savoureuse. Enfin de la charcuterie halal de qualité pour tous les musulmans !
Nous vous conseillons de sortir du réfrigérateur votre cecina halal un bon quart heure avant dégustation en la laissant à température ambiante.
conservation
Vous recevrez votre cecina halal en pièce sous-vide. Après ouverture, conservez-la au réfrigérateur en dehors de son emballage d'origine, idéalement dans un torchon dans le bac à légume de votre réfrigérateur.
ingrédients cecina halal
Boeuf, sel, épices naturelles....et beaucoup de savoir-faire !
Informations nutritionnelles
Pour 100g :
Valeur énergétique (kj /kcal) : 1015/243
Total lipides : 9,5g dont saturés 4,4g
Hydrates de carbone : 0,21g dont sucres 0,21g
Protéines : 39g
Sel : 2,4g
le producteur : Balkis gourmet
Balkis Gourmet est un artisan charcutier implanté dans les montagnes andalouses de la Sierra de Aracena.
Y est produit, selon les techniques de la charcuterie traditionnelle, une charcuterie de terroir halal de très grande qualité à partir des parties nobles de l’animal et d’épices naturelles de premier choix.
Grâce au climat particulier de cette région, les produits de Balkis Gourmet bénéficient de la lente maturation indispensable au développement de leur arôme, et sont séchés naturellement par les vents de la montagne. Ce savoir-faire remarquable fait toute la différence entre un produit industriel et un produit artisanal.
Balkis Gourmet est internationalement reconnu comme une référence en matière de charcuterie halal comme en témoigne les nombreux prix prestigieux reçu pour ses différentes charcuteries.
certificat halal
Notre collection de bacon halal et bacon halal fumé de Balkis Gourmet est certifiée halal ; certification halal reconnue en Europe, au moyen et proche orient (Arabie Saoudite, Turquie, Egypte..), au Maghreb (Algérie, Maroc, Tunisie...), et dans 58 pays musulmans dans le monde.
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livraison de votre cecina halal
Nous expédions votre produit halal sous vide. En fonction de votre besoin nous vous proposons plusieurs modes d'expédition.
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