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Jambon halal  d'agneau par  Balkis Gourmet
Découpe du jambon d'agneau séché halal avec os
jambon d'agneau séché halal avec os

jambon d'agneau séché halal avec os Balkis Gourmet

€149,90
Pièce1000g

Jambon d'agneau halal Extra entier au naturel affiné 12 mois minimum

💚 Livraison gratuite en France 💚 

Pas d'additifs (sel nitrités ou autres conservateur chimiques, antioxydants, colorants, exhausteurs de gouts,...), dans ce jambon artisanal, pour la salaison sont uniquement utilisés du sel marin BIO des salines de l'Aleman en Andalousie et des épices BIO.

Idéal pour une découpe minute devant vos amis ou votre famille.

Affiné naturellement au vent des montagnes de la sierra Aracena pendant plusieurs mois

Pièce de 1 à 1,4kg environ. Crédit photos : Maylis Leroy

 

Composition : Jambon d'agneau, sel, poivre noir

Allergènes :

Valeurs nutritionnelles :

Pour 100g :

Valeur énergétique (kj /kcal) : 1376/331

Total lipides : 21,7g dont saturés 9g

Hydrates de carbone : <0,5g dont sucres 0g

Protéines : 33,7g

Sel : 5,09g


Nous faisons confiance à 100% à nos artisans partenaires pour leur respect des principes religieux tant pour le choix de viandes de qualité certifiées halal, conforme à la dhabiha,  que pour l'élaboration de vos produits de charcuterie halal préférés.


Certifié halal sans électronarcose.

Le produit jambon d'agneau séché halal avec os Balkis Gourmet est certifié halal, certification accréditée par l'EIAC (Emirates International Accreditation Centre) reconnu dans plus de 58 pays musulmans (Europe, Arabie Saoudite, Turquie, Egypte, Algérie, Maroc, Tunisie...). 


Vous pouvez télécharger le certificat halal correspondant en cliquant ici.

Notre producteur partenaire pour le produit halal jambon d'agneau séché halal avec os Balkis Gourmet est Balkis Gourmet

Balkis Gourmet est Internationalement reconnu comme une référence en matière de charcuterie halal comme en témoigne les nombreux prix prestigieux reçu pour ses différentes charcuteries. Pour en savoir +

jambon d'agneau séché halal avec os Balkis Gourmet

€149,90

Customer Reviews

Based on 83 reviews
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Alexandre Jackowski
Jambon d'agneau

Délicieux un produit trop bon mais je trouve trop cher

Merci Alexandre pour votre retour d'expérience. Nous sommes très heureux que vous aillez apprécié notre jambon d'agneau

O
Oumar SY
Délicieux

Un délice à découvrir

Merci beaucoup Oumar pour votre délicieux retour d'expérience à propos de notre jambon d'agneau.

M
Mehdi hadjadj
Attention ⚠️ a votre budget

Produits de qualité, mais avec une très grande présence d’os très maigre en viande. Il vaut mieux se rabattre sur les tranches déjà faite plutôt que de prendre un produit avec un os sachant que c’est une épaule.
Qui est composé à 30 % viande.

Merci Medhi pour votre retour d'expérience. Une épaule est toujours moins généreuse en viande qu'un jambon.

L
Louisa M.

excellent à savourer en famille!!! très bien épicé je reviendrais vous voir

Merci Louisa pour votre commentaire. Nous sommes ravis que notre jambon d'agneau ait plu à toute votre famille. Nous serons enchantés de vous revoir sur la boutique.

Z
Zahra L.
Superbe expérience gastronomique

Tout est parfait de l'emballage à la petite attention. Mille merci je suis conquise à jamais ...des produits d'une qualité exceptionnelle un véritable délice

Merci beaucoup pour votre retour d'expérience et ravis que nos produits vous aient plu.

Balkis Gourmet, charcuterie halal artisanale de haut de gamme. Fayçal est connu depuis des année pour avoir donné ses lettres de noblesse au jambon d'agneau, notamment en remportant un prix en 2015 aux émirats. Pour éviter amalgame il ne s'agit pas du jambon d agneau salt'n'lamb halal élaboré par le producteur salt n lamb qui s'est fait connaitre notamment grâce à sa participation au Sirha 2023.

JAMBON CRU HALAL

Notre jambon halal artisanal au naturel

Le jambon halal d'agneau est préparé au naturel, sans additif ni conservateur. Un jambon cru halal élaboré dans les règles de l'art de la salaison et de l'affinage par Balkis Gourmet dans les montagnes de la Sierra Aracena en Andalousie.

- Sel marin BIO des salines de l'Aleman en Andalousie

- Epices BIO

Viande d'agneau halal élevé en agriculture biologique ou raisonnée

VIANDE HALAL DE QUALITE

Viande d'agneau issue de l'agriculture biologique ou raisonnée

Dans une grande majorité la viande provient d'animaux élevés dans les montagnes andalouses en semi-liberté.

FAQ

Quand vais-je recevoir ma commande ?

Date de réception = délais d'expédition + délais de livraison

Nos délais de préparation de votre commande nous permettent généralement d'expédier le jour même les commandes reçues avant midi du lundi au vendredi. Les commandes reçues après midi sont expédiées le lendemain en semaine ou le lundi dans le cas des commandes passées après le vendredi midi.

Suivant le type de livraison que vous avez choisie, il faut ajouter au délais d'expédition le délais de livraison indiqué lors de ce choix. Par exemple si vous commandez en Chronopost 13 ou Chronofresh le mardi avant midi, votre commande sera expédiée dans l'après-midi et livrée le mercredi matin avant 13h. Notez que si vous commandez le vendredi avant midi ou le jeudi après midi, vos envois, quel que soit votre sélection de mode de livraison, seront expédiés le lundi suivant.


Cas particulier des commandes comprenant un produit en précommande : ces commandes seront expédiées complètes dès que le produit en précommande sera disponible.

Retrouvez en détail tous les éléments sur notre politique d'expédition

Comment conserver la charcuterie halal ?

Les températures de conservation sont indiquées sur l'étiquette du produit et/ou dans la description du produit dans notre boutique.


La très grande majorité de notre charcuterie peut-être conservée dans un endroit sec et frais. Dans le cas contraire l'information sera clairement indiquée et le produit devra être conservé au froid positif dans un réfrigérateur.

Vous pouvez également conserver votre charcuterie halal dans un linge propre dans le bac à légume de votre réfrigérateur.

Une fois le sachet sous vide ouvert il est important de le jeter : ne pas conserver votre charcuterie à l'intérieur du sachet d'emballage, il risque de se former une condensation et votre charcuterie préférée sera très vite couverte de champignons...

Selon les conditions de stockage il se peut que l'entame de votre saucisson halal ou autre chorizo halal durcisse. Ne jetez pas cette entame, elle peut vous servir pour parfumer une soupe ou un jus etc.

Il en va de même pour le gras, certain(e)s d'entre vous aimez le gras d'autres moins, ne jetez pas le gras des pancetta par exemple, il sera parfait pour parfumer vos pates ou dans tout autre préparation en cuisine.



Livraison de votre jambon d'agneau séché halal avec os Balkis Gourmet

Livraison halal rapide

Nous expédions votre jambon d'agneau séché halal avec os Balkis Gourmet dans un sac sous vide. En fonction de votre besoin nous vous proposons plusieurs modes d'expédition.

Expédition en France métropolitaine hors Corse

- Livraison de votre jambon d'agneau séché halal avec os Balkis Gourmet via DPD Predict : forfait participation aux frais de port de 7,90€
Délais non garanti de 24/48h après expédition*


- Livraison via CHRONOPOST 13 : forfait participation aux frais de port de  12,90€

Délais garanti de 24h après expédition*

- Livraison via CHRONOFRESH 13 : forfait participation aux frais de port de 15,90€
Délais garanti de 24h après expédition*


Expédition en Europe zone 1 : Allemagne, Belgique, Luxembourg et Pays-Bas

- Livraison via CHRONOPOST : Chrono Classic
- Les frais de port sont calculés en fonction du poids de votre commande de charcuterie, à partir de 9,90€. 
- Délais non garanti de 48/72h*

- Pour connaître les frais de port en fonction de votre commande, c'est très simple,débutez le processus de commande et suivez les étapes. Cela ne vous prendra que quelques instants.




Expédition en Europe zone 2 : Autriche, Danemark, Espagne, Finlande, Grande Bretagne, Grèce, Irlande, Italie, Portugal et Suède

- Pour connaître les frais de port en fonction de votre commande, c'est très simple, débutez le processus de commande et suivez les étapes. Cela ne vous prendra que quelques instants.

Expédition autres zones

Si vous souhaitez vous faire livrer votre charcuterie halal dans d'autres zones et pays, n'hésitez pas à nous contacter pour que nous puissions vous proposer une livraison sur mesure.

*Consultez notre politique de livraison 

Suivi de votre commande

Pour chaque commande nous vous communiquons par e-mail un numéro de suivi / tracking pour que vous puissiez suivre l'expédition de votre jambon d'agneau séché halal avec os Balkis Gourmet

Votre numéro de téléphone mobile vous sera demandé pour que vous puissiez également recevoir des alertes SMS et être éventuellement contacté par le livreur.

Restons en contact

Pour toute demande concernant la livraison de vos produits halals préférés vous pouvez nous contacter par mail à l'adresse contact@ladhidh.com

A propos de Ladhidh
Restaurant halal

Un héritage gastronomique

Le fondateur de Ladhidh après une formation de cuisinier à l'Institut Paul Bocuse à fait ses classes dans des restaurants haut de gamme et étoilés.

De cette expérience s'est développé un certain palais et l'amour du produit et des producteurs qui élaborent leurs produits dans les règles de l'art.

Aujourd'hui nous sommes intransigeants sur les qualités organoleptiques et gustatives des produits halal que nous vous proposons.

halal food

Un héritage paysan et artisanal

Le fondateur de Ladhidh a été élevé à la campagne dans une famille modeste bien ancrée dans son terroir. De grands-parents agriculteur il a appris le respect des terroirs et des animaux.

Aujourd'hui nous refusons tous les produits issus d'élevages et ateliers de fabrication industriels.

Ladhidh : produits halal de boucherie halal, charcuterie halal et épicerie halal

Une mission : le meilleur du halal !

Notre mission est simple, vous donner accès aux meilleurs produits halal qu'ils soient de charcuterie halal, de boucherie halal ou d'épicerie halal.

Aujourd'hui notre promesse est de vous offrir le meilleur du produit halal et du service