Saucisson halal de cerf Balkis Gourmet
- Description
- Ingrédients
- Balkis Gourmet
- Certification halal
- Dégustation
- Conservation
Pièce de 300g environ - 9,97€/100g
Découvrez le saucisson sec halal de Cerf élaboré artisanalement par Balkis Gourmet dans les montagnes andalouses. Elaboré naturellement sans additifs. Crédit photos : Maylis Leroy
Composition :
Viande et gras de cerf, sel, poivre, épices naturelles....et beaucoup de savoir-faire !
Sel marin bio des salines de l'aleman en Andalousie
Allergènes :
Valeurs nutritionnelles :
Pour 100g :
Valeur énergétique (kj /kcal) : 1170/280
Total lipides : 234g dont saturés 9,4g
Hydrates de carbone : 0,46g dont sucres 0,46g
Protéines : 42g
Sel : 2,2g
Notre producteur partenaire pour le produit halal Saucisson halal de cerf Balkis Gourmet est Balkis Gourmet
Balkis Gourmet est Internationalement reconnu comme une référence en matière de charcuterie halal comme en témoigne les nombreux prix prestigieux reçu pour ses différentes charcuteries. Pour en savoir +
Nous faisons confiance à 100% à nos artisans partenaires pour leur respect des principes religieux tant pour le choix de viandes de qualité certifiées halal, conforme à la dhabiha, que pour l'élaboration de vos produits de charcuterie halal préférés.
Le produit Saucisson halal de cerf Balkis Gourmet est certifié halal, certification accréditée par l'EIAC (Emirates International Accreditation Centre) reconnu dans plus de 58 pays musulmans (Europe, Arabie Saoudite, Turquie, Egypte, Algérie, Maroc, Tunisie...).
Vous pouvez télécharger le certificat halal correspondant en cliquant ici.
Nous vous conseillons de sortir du réfrigérateur votre saucisson un bon quart heure avant dégustation en la laissant à température ambiante.
Vous recevrez votre saucisson halal de boeuf en pièce sous-vide. Après ouverture, conservez-le au réfrigérateur en dehors de son emballage d'origine, idéalement dans un torchon dans le bac à légume de votre réfrigérateur.
0% d'additif et 100% addictif
SAUCISSON AU NATUREL
- Produit et affiné artisanalement en Andalousie
- Au naturel, sans additif, conservateur, texturant, arôme...
- Certifié halal sans électronarcose
- Livraison sous 24h disponible*
Made in Andalousie
SAUCISSON HALAL ARTISANAL
Balkis Gourmet à sélectionné les parties les plus noble de viande de cerf halal pour réaliser ce saucisson d’exception, c'est pour cela qu'il est dénommé "extra".
Comme tout bon produit artisanal le poids de votre saucisson halal peut varier de quelques grammes d'une pièce à l'autre. Ceci fait le charme des produits artisanaux bien loin des produits industriels calibrés au gramme prés
BALKIS GOURMET
Artisan charcutier haut de gamme
LE PRODUCTEUR
BALKIS GOURMET
Balkis Gourmet est un artisan charcutier implanté dans les montagnes andalouses de la Sierra de Aracena.
Y est produit, selon les techniques de la charcuterie traditionnelle, une charcuterie de terroir halal de très grande qualité à partir des parties nobles de l’animal et d’épices naturelles de premier choix.
Grâce au climat particulier de cette région, les produits de Balkis Gourmet bénéficient de la lente maturation indispensable au développement de leur arôme, et sont séchés naturellement par les vents
de la montagne. Ce savoir-faire remarquable fait toute la différence entre un produit industriel et un produit artisanal.
Balkis Gourmet est internationalement reconnu comme une référence en
matière de charcuterie halal comme en témoigne les nombreux prix prestigieux reçu pour ses différentes charcuteries.
FAQ
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Suivant le type de livraison que vous avez choisie, il faut ajouter au délais d'expédition le délais de livraison indiqué lors de ce choix. Par exemple si vous commandez en Chronopost 13 ou Chronofresh le mardi avant midi, votre commande sera expédiée dans l'après-midi et livrée le mercredi matin avant 13h. Notez que si vous commandez le vendredi avant midi ou le jeudi après midi, vos envois, quel que soit votre sélection de mode de livraison, seront expédiés le lundi suivant.
Cas particulier des commandes comprenant un produit en précommande : ces commandes seront expédiées complètes dès que le produit en précommande sera disponible.
Retrouvez en détail tous les éléments sur notre politique d'expédition
Comment conserver la charcuterie halal ?
Les températures de conservation sont indiquées sur l'étiquette du produit et/ou dans la description du produit dans notre boutique.
La très grande majorité de notre charcuterie peut-être conservée dans un endroit sec et frais. Dans le cas contraire l'information sera clairement indiquée et le produit devra être conservé au froid positif dans un réfrigérateur.
Vous pouvez également conserver votre charcuterie halal dans un linge propre dans le bac à légume de votre réfrigérateur.
Une fois le sachet sous vide ouvert il est important de le jeter : ne pas conserver votre charcuterie à l'intérieur du sachet d'emballage, il risque de se former une condensation et votre charcuterie préférée sera très vite couverte de champignons...
Selon les conditions de stockage il se peut que l'entame de votre saucisson halal ou autre chorizo halal durcisse. Ne jetez pas cette entame, elle peut vous servir pour parfumer une soupe ou un jus etc.
Il en va de même pour le gras, certain(e)s d'entre vous aimez le gras d'autres moins, ne jetez pas le gras des pancetta par exemple, il sera parfait pour parfumer vos pates ou dans tout autre préparation en cuisine.
Livraison de votre Saucisson halal de cerf Balkis Gourmet
Livraison halal rapide
Nous expédions votre Saucisson halal de cerf Balkis Gourmet dans un sac sous vide. En fonction de votre besoin nous vous proposons plusieurs modes d'expédition.
Expédition en France métropolitaine hors Corse
- Livraison de votre Saucisson halal de cerf Balkis Gourmet via DPD Predict : forfait participation aux frais de port de 7,90€
Délais non garanti de 24/48h après expédition*
- Livraison via CHRONOPOST 13 : forfait participation aux frais de port de 12,90€
Délais garanti de 24h après expédition*
- Livraison via CHRONOFRESH 13 : forfait participation aux frais de port de 15,90€
Délais garanti de 24h après expédition*
Expédition en Europe zone 1 : Allemagne, Belgique, Luxembourg et Pays-Bas
- Livraison via CHRONOPOST : Chrono Classic
- Les frais de port sont calculés en fonction du poids de votre commande de charcuterie, à partir de 9,90€.
- Délais non garanti de 48/72h*
- Pour connaître les frais de port en fonction de votre commande, c'est très simple,débutez le processus de commande et suivez les étapes. Cela ne vous prendra que quelques instants.
Expédition en Europe zone 2 : Autriche, Danemark, Espagne, Finlande, Grande Bretagne, Grèce, Irlande, Italie, Portugal et Suède
- Pour connaître les frais de port en fonction de votre commande, c'est très simple, débutez le processus de commande et suivez les étapes. Cela ne vous prendra que quelques instants.
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Si vous souhaitez vous faire livrer votre charcuterie halal dans d'autres zones et pays, n'hésitez pas à nous contacter pour que nous puissions vous proposer une livraison sur mesure.
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Suivi de votre commande
Pour chaque commande nous vous communiquons par e-mail un numéro de suivi / tracking pour que vous puissiez suivre l'expédition de votre Saucisson halal de cerf Balkis Gourmet
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Restons en contact
Pour toute demande concernant la livraison de vos produits halals préférés vous pouvez nous contacter par mail à l'adresse contact@ladhidh.com
A propos de Ladhidh
Un héritage gastronomique
Le fondateur de Ladhidh après une formation de cuisinier à l'Institut Paul Bocuse à fait ses classes dans des restaurants haut de gamme et étoilés.
De cette expérience s'est développé un certain palais et l'amour du produit et des producteurs qui élaborent leurs produits dans les règles de l'art.
Aujourd'hui nous sommes intransigeants sur les qualités organoleptiques et gustatives des produits halal que nous vous proposons.
Un héritage paysan et artisanal
Le fondateur de Ladhidh a été élevé à la campagne dans une famille modeste bien ancrée dans son terroir. De grands-parents éleveurs il a appris le respect des terroirs et des animaux.
Aujourd'hui nous refusons tous les produits issus d'élevages et ateliers de fabrication industriels.
Une mission : le meilleur du halal !
Notre mission est simple, vous donner accès aux meilleurs produits halal qu'ils soient de charcuterie halal, de boucherie halal ou d'épicerie halal.
Aujourd'hui notre promesse est de vous offrir le meilleur du produit halal et du service : de délicieux produits pour des gens délicieux !