Quelle charcuterie pour raclette halal ?

La plus part du temps quand on parle de charcuterie halal on pense à la charcuterie industrielle que l'on trouve en grande surface. Pour réussir votre raclette halal nous vous recommandons vivement de choisir une charcuterie halal artisanale, une charcuterie halal de qualité...

Mais pour autant vous ne savez pas quelle charcuterie choisir pour une raclette halal ? Pas d'inquiétude, cet article est là pour vous aider à choisir ! 

Vous trouverez ci-dessous ou sur la page dédiée la réponse aux questions suivantes :

Raclette recette : on vous dit tout !

Quelles pommes de terre ?

Quel fromage à raclette halal choisir ?

Que boire avec une raclette halal ?

Nos Box raclette halal

Notre cecina de boeuf halal est produite artisanalement par Balkis Gourmet dans les montagnes andalouses. Tranchée très finement, cette cecina traditionnelle accompagnera délicieusement votre raclette charcuterie.

Elaborée également par Balkis Groumet notre cecina de cerf halal bénéficie elle aussi d'un affinage en montagne lui conférant des saveurs incomparables. Moins commune que sa cousine à base de boeuf la cecina de cerf est un produit halal d'exception qui ne laissera pas vos invités indifférents. Pour plus d'originalité vous pouvez revisiter votre raclette charcuterie en choisissant une charcuterie halal chez Ladhidh.

Le lomito signifie en espagnol le petit lomo. Le lomo ou longe en français est un morceau de premier choix qu'il soit de veau ou de boeuf. Le lomito fait partie des morceaux haut de gamme de boeuf, très tendre, il est particulièrement recherché par les amateurs. Balkis Gourmet travaille ce lomo sous frome de cecina pour le plaisir des gourmets. Le lomito de boeuf halal fait partie des produits halal d'exception qui trouvent une place de choix dans une raclette gastronomique.

Comme son cousin le lomito de boeuf, le lomito d'agneau halal saura ravir les amateurs éclairés de viande d'agneau halal. Avec la raclette charcuterie il y en a pour tous les gouts !

Le jambon halal est incontestablement un incontournable d'une raclette traditionnelle. Nous vous proposons ici deux raclette charcuterie que vous trouverez chez Ladhidh : le jambon d'agneau halal et le jambon halal de boeuf.

Voilà un produit halal que vous aurez du mal à trouver dans le supermarché du coin ! Heureusement vous pourrez le commander chez Ladhidh. Nous parlons du jambon d'agneau halal affiné dans la plus pure tradition dans les montagnes andalousessur les terres des célèbres pata negra. Découpé devant vos convives pour votre raclette vous ferez sensation et ravirez les palets les plus affutés.

Même s'il n'est pas produit à base de viande boeuf issue des cuisses de boeuf nous classons le Secreto de Balkis dans la catogérie  jambon de boeuf halal. Sa texture souple et son équilibre parfait en fait une raclette charcuterie parfaite !

Plus connu que certaines de nos propositions précédentes de raclette charcuterie il  nous semble important de les intégrer dans nos recommandations dès lors qu'il s'agit d'un saucisson halal artisanal de qualité. Exit donc les mixtures plastifiées industrielles totalement artificielles que l'on retrouve trop souvent dans les rayons des supermarchés. Choisissez de la charcuterie halal, simple, naturelle, artisanale.

Viande et gras de Boeuf, sel, poivre, et épices naturelles voilà les ingrédients d"une raclette charcuterie de qualité ! L'avantage d'un bon saucisson c'est aussi qu'il fera le trait d'union entre l'apéritif et votre raclette alors pourquoi sans priver ? 

Tout comme son cousin au boeuf halal vous pouvez varier les plaisir de raclette charcuterie avec notre saucisson de cerf halal, il est tout aussi naturel et gourmand. 

Le chorizo est un saucisson auquel est mélangé du pimenton de la vera. Le pimenton plus ou moins épicé parfume et donne une couleur irremplaçable au chorizo. La qualité du pimenton utilisé influe beaucoup sur le gout. 

Si vous n'arrivez pas à vous décider entre chorizo de boeuf ou chorizo de cerf, prenez les deux vous prendrez plaisir en les dégustant à identifier les différences gustatives entre cerf et boeuf halal. Une dégustation gastronomique vous attend, bonne raclette halal, bon appétit !