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Chorizo halal BIO Balkis Gourmet
Chorizo halal de boeuf tranché en étui premiumChorizo halal de boeuf tranché en étui premiumChorizo halal de boeuf tranché en étui premium
€12,90€12,90
Tranché sous étui, 80g - 16,13€/100g 

Un chorizo halal de boeuf extra artisanal sans additifs incontournable avec son traditionnel pimenton. Élaboré et affiné par Balkis Gourmet.

 

  • Produit et affiné artisanalement en Andalousie

  • Au naturel, sans additif ni conservateur

  • Certifié halal sans électronarcose

  • Livraison sous 24h disponible

  • description
  • Ingrédients
  • le producteur
  • certificat halal
  • livraison
  • avis clients

chorizo halal artisanal


Ce chorizo halal est élaboré et affiné de manière artisanale selon un savoir-faire ancestral de charcuterie andalouse.

Balkis Gourmet à sélectionné les parties les plus noble de viande de boeuf halal pour réaliser ce produit d’exception, c'est pour cela qu'il est dénommé "extra".

Comme tout bon produit artisanal le poids de votre saucisson halal peut varier de quelques grammes d'une pièce à l'autre. Ceci fait le charme des produits artisanaux bien loin des produits industriels calibrés au gramme prés.

dégustation chorizo halal de boeuf

En famille, entre amis, en encas... vous trouverez toujours une occasion de vous faire plaisir avec ce chorizo savoureux. Enfin un chorizo de boeuf de qualité pour tous les musulmans !

Nous vous conseillons de sortir du réfrigérateur votre chorizo un bon quart heure avant dégustation en la laissant à température ambiante.

conservation

Vous recevrez votre chorizo halal de boeuf en pièce sous-vide. Après ouverture, conservez-le au réfrigérateur en dehors de son emballage d'origine, idéalement dans un torchon dans le bac à légume de votre réfrigérateur.

ingrédients saucisson halal

Viande et gras de boeuf, sel, pimenton, épices naturelles....et beaucoup de savoir-faire !

Informations nutritionnelles

Pour 100g :

Valeur énergétique (kj /kcal) : 1170/280

Total lipides : 23,4g dont saturés 9,4g

Hydrates de carbone : 0,46g dont sucres 0,46g

Protéines : 42g

Sel : 2,2g

le producteur : Balkis gourmet

Balkis Gourmet est un artisan charcutier implanté dans les montagnes andalouses de la Sierra de Aracena.

Y est produit, selon les techniques de la charcuterie traditionnelle, une charcuterie de terroir halal de très grande qualité à partir des parties nobles de l’animal et d’épices naturelles de premier choix.

Grâce au climat particulier de cette région, les produits de Balkis Gourmet bénéficient de la lente maturation indispensable au développement de leur arôme, et sont séchés naturellement par les vents de la montagne. Ce savoir-faire remarquable fait toute la différence entre un produit industriel et un produit artisanal.

Balkis Gourmet est internationalement reconnu comme une référence en matière de charcuterie halal comme en témoigne les nombreux prix prestigieux reçu pour ses différentes charcuteries.


certificat halal

Notre collection de chorizo halal de Balkis Gourmet est certifiée halal ; certification halal reconnue en Europe, au moyen et proche orient (Arabie Saoudite, Turquie, Egypte..), au Maghreb (Algérie, Maroc, Tunisie...), et dans 58 pays musulmans dans le monde.

Cliquer sur la photo pour accéder au document pdf dans une nouvelle fenêtre

Certificat Halal
Certificat halal : liste de produits halal

livraison de votre chorizo halal de boeuf extra

Nous expédions votre produit halal sous vide. En fonction de votre besoin nous vous proposons plusieurs modes d'expédition.

Expédition en France métropolitaine hors Corse

- Livraison via DPD Predict : forfait participation aux frais de port de 7,90€

Délais non garanti de 24/48h*

- Livraison via CHRONOPOST 13 : forfait participation aux frais de port de  12,90€

Délais garanti de 24h*

- Livraison via CHRONOFRESH 13 : forfait participation aux frais de port de 15,90€

Délais garanti de 24h*


Expédition en Europe zone 1 : Allemagne, Belgique, Luxembourg et Pays-Bas

- Livraison via CHRONOPOST : Chrono Classic

- Les frais de port sont calculés en fonction du poids de votre commande de charcuterie, à partir de 9,90€. 

- Délais non garanti de 48/72h*

- Pour connaître les frais de port en fonction de votre commande, c'est très simple,débutez le processus de commande et suivez les étapes. Cela ne vous prendra que quelques instants.

Expédition en Europe zone 2 : Autriche, Danemark, Espagne, Finlande, Grande Bretagne, Grèce, Irlande, Italie, Portugal et Suède

- Livraison via CHRONOPOST : Chrono Classic

- Les frais de port sont calculés en fonction du poids de votre commande de charcuterie, à partir de 13,90€.

- Délais non garanti de 48/72h*

- Pour connaître les frais de port en fonction de votre commande, c'est très simple,débutez le processus de commande et suivez les étapes. Cela ne vous prendra que quelques instants.

Expédition autres zones

Si vous souhaitez vous faire livrer votre charcuterie halal dans d'autres zones et pays, n'hésitez pas à nous contacter pour que nous puissions vous proposer une livraison sur mesure.


*Consultez notre politique de livraison 

avis clients pancetta halal de boeuf bio

Customer Reviews

Based on 9 reviews
44%
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22%
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33%
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Y
Y.A.
Excellent

Produit de qualité et excellent !!!! je recommanderais ce produit sans problème.!!! emballage parfait.

Merci beaucoup pour votre commentaire tant sur le produit que sur le point apporté à l'emballage. Bonne fêtes.

S
Sofien GHERBAOUI
Salt

too salty

Merci pour votre retour d'expérience. Pour information les dosages en sel de nos charcuteries sont nettement inférieurs au standard du métier. Votre perception vient sans doute des épices utilisées.

M
Myriam Petitti
Très bon

A partager un maximum produit de très bonne qualité

Merci Myriam pour votre commentaire. Bon week-end à vous

R
Rachida Bensiari

Il n’y avait pas de ficelle au bout pour le faire sécher .
Puis il était mou se n’est pas encore sa pour un chorizo di façon ibérique . Sinon le goût était bon . Merci de me répondre en français .

Merci Rachida pour votre retour d'expérience. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié le goût de notre chorizo. Pour un saucisson ou un chorizo, si vous le trouvez trop mou, il vous suffit de le laisser une nuit 'sécher' au réfrigérateur. Placez le à 'l'air libre' idéalement sur une grille jusqu'à ce qu'il soit à votre goût. Nos saucisson et chorizo sont mis en vente lorsqu'ils sont déjà affinés, la mise sous vide bloque l'affinage au point souhaité., il n'est donc pas nécessaire de le suspendre pour l'affiner, c'est pour cela que très souvent nous coupons les ficelles de nos saucissons avant mise sous vide.

l
loubna latreche

Expensive




Avis clients


    Customer Reviews

    Based on 9 reviews
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    Y
    Y.A.
    Excellent

    Produit de qualité et excellent !!!! je recommanderais ce produit sans problème.!!! emballage parfait.

    Merci beaucoup pour votre commentaire tant sur le produit que sur le point apporté à l'emballage. Bonne fêtes.

    S
    Sofien GHERBAOUI
    Salt

    too salty

    Merci pour votre retour d'expérience. Pour information les dosages en sel de nos charcuteries sont nettement inférieurs au standard du métier. Votre perception vient sans doute des épices utilisées.

    M
    Myriam Petitti
    Très bon

    A partager un maximum produit de très bonne qualité

    Merci Myriam pour votre commentaire. Bon week-end à vous

    R
    Rachida Bensiari

    Il n’y avait pas de ficelle au bout pour le faire sécher .
    Puis il était mou se n’est pas encore sa pour un chorizo di façon ibérique . Sinon le goût était bon . Merci de me répondre en français .

    Merci Rachida pour votre retour d'expérience. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié le goût de notre chorizo. Pour un saucisson ou un chorizo, si vous le trouvez trop mou, il vous suffit de le laisser une nuit 'sécher' au réfrigérateur. Placez le à 'l'air libre' idéalement sur une grille jusqu'à ce qu'il soit à votre goût. Nos saucisson et chorizo sont mis en vente lorsqu'ils sont déjà affinés, la mise sous vide bloque l'affinage au point souhaité., il n'est donc pas nécessaire de le suspendre pour l'affiner, c'est pour cela que très souvent nous coupons les ficelles de nos saucissons avant mise sous vide.

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    loubna latreche

    Expensive

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    Idéal pour une découpe minute devant vos amis ou votre famille.

    Affiné naturellement au vent des montagnes de la sierra Aracena pendant plusieurs mois

    Pièce de 1,2kg environ. Crédit photos : Maylis Leroy

     

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    Balkis Gourmet à sélectionné les parties les plus noble de viande de boeuf halal pour réaliser ce saucisson halal d’exception, c'est pour cela qu'il est dénommé "extra".

    SANS ADDITIFS, SANS CONSERVATEUR et autres arômes ou texturant. Crédit photos : Maylis Leroy


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