cecina de boeuf wagyu. Un produit d'exception aussi appelé jambon de boeuf wagyu halal
€81,25€81,25

Wagyu halal - fumé au bois de hêtre

A la Pièce - 25€/100g

NOUVEAU - Produit halal d'exception

Découvrez la cecina fumée halal de Boeuf de Wagyu . Le boeuf Wagyu est à l'origine Japonais, son nom vient de WA (Japon) et GYU (bœuf). Ce jambon de boeuf wagyu halal d'exception est élaboré artisanalement par Balkis Gourmet dans les montagnes andalouses. Sans additifs. Crédit photos : Maylis Leroy

275g325g375g
  • 100% Wagyu. Produit et affiné artisanalement en Andalousie

  • Au naturel, sans additifs, ni conservateur, texturant, arôme..

  • Certifié halal sans électronarcose

  • Livraison sous 24h disponible

  • description
  • Ingrédients
  • le producteur
  • certificat halal
  • livraison
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JAMBON halal artisanal de boeuf wagyu


Cette cecina ou jambon de boeuf wagyu halal est élaborée et affinée de manière artisanale selon un savoir-faire ancestral de charcuterie andalouse.

Balkis Gourmet à sélectionné les parties les plus noble de viande de boeuf wagyu halal pour réaliser ce produit d’exception.

Comme tout bon produit artisanal le poids de votre cecina de boeuf wagyu halal peut varier de quelques grammes d'une pièce à l'autre. Ceci fait le charme des produits artisanaux bien loin des produits industriels calibrés au gramme prés.

dégustation jambon de boeuf wagyu halal

En famille, entre amis, en encas... vous trouverez toujours une occasion de vous faire plaisir avec cette savoureuse cecina. Enfin un jambon de boeuf wagyu halal de qualité pour tous les musulmans !

Nous vous conseillons de sortir du réfrigérateur votre cecina un bon quart heure avant dégustation en la laissant à température ambiante.

conservation

Vous recevrez votre cecina halal de boeuf  wagyu en pièce sous-vide. Après ouverture, conservez-la au réfrigérateur en dehors de son emballage d'origine, idéalement dans un torchon dans le bac à légume de votre réfrigérateur.

ingrédients cecina fumée de boeuf wagyu halal

Viande et gras de Boeuf wagyu, sel, épices naturelles....et beaucoup de savoir-faire !

Informations nutritionnelles

Pour 100g de saucisson de boeuf wagyu :

Valeur énergétique (kj /kcal) : 1015/243

Total lipides : 9,5g dont saturés 4,4g

Hydrates de carbone : 0,21g dont sucres 0,21g

Protéines : 39g

Sel : 1,4g

le producteur de charcuterie de boeuf wagyu : Balkis gourmet

Balkis Gourmet est un artisan charcutier implanté dans les montagnes andalouses de la Sierra de Aracena.

Y est produit, selon les techniques de la charcuterie traditionnelle, une charcuterie de terroir halal de très grande qualité à partir des parties nobles de l’animal et d’épices naturelles de premier choix.

Grâce au climat particulier de cette région, les produits de Balkis Gourmet bénéficient de la lente maturation indispensable au développement de leur arôme, et sont séchés naturellement par les vents de la montagne. Ce savoir-faire remarquable fait toute la différence entre un produit industriel et un produit artisanal.

Balkis Gourmet est internationalement reconnu comme une référence en matière de charcuterie halal comme en témoigne les nombreux prix prestigieux reçu pour ses différentes charcuteries.


certificat halal

Notre collection de saucisson halal et saucisson halal fumé de Balkis Gourmet est certifiée halal ; certification halal reconnue en Europe, au moyen et proche orient (Arabie Saoudite, Turquie, Egypte..), au Maghreb (Algérie, Maroc, Tunisie...), et dans 58 pays musulmans dans le monde.

Cliquer sur la photo pour accéder au document pdf dans une nouvelle fenêtre


Certificat halal
Liste des produits halal

livraison de votre saucisson halal de boeuf wagyu

Nous expédions votre wagyu sous vide. En fonction de votre besoin nous vous proposons plusieurs modes d'expédition.

Expédition en France métropolitaine hors Corse

- Livraison via DPD Predict : forfait participation aux frais de port de 7,90€

Délais non garanti de 24/48h*

- Livraison via CHRONOPOST 13 : forfait participation aux frais de port de  12,90€

Délais garanti de 24h*

- Livraison via CHRONOFRESH 13 : forfait participation aux frais de port de 15,90€

Délais garanti de 24h*


Expédition en Europe zone 1 : Allemagne, Belgique, Luxembourg et Pays-Bas

- Livraison via CHRONOPOST : Chrono Classic

- Les frais de port sont calculés en fonction du poids de votre commande de charcuterie, à partir de 9,90€. 

- Délais non garanti de 48/72h*

- Pour connaître les frais de port en fonction de votre commande, c'est très simple,débutez le processus de commande et suivez les étapes. Cela ne vous prendra que quelques instants.

Expédition en Europe zone 2 : Autriche, Danemark, Espagne, Finlande, Grande Bretagne, Grèce, Irlande, Italie, Portugal et Suède

- Livraison via CHRONOPOST : Chrono Classic

- Les frais de port sont calculés en fonction du poids de votre commande de charcuterie, à partir de 13,90€.

- Délais non garanti de 48/72h*

- Pour connaître les frais de port en fonction de votre commande, c'est très simple,débutez le processus de commande et suivez les étapes. Cela ne vous prendra que quelques instants.

Expédition autres zones

Si vous souhaitez vous faire livrer votre charcuterie halal dans d'autres zones et pays, n'hésitez pas à nous contacter pour que nous puissions vous proposer une livraison sur mesure.


*Consultez notre politique de livraison 

avis clients pancetta halal de boeuf bio

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