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Pancetta halal d'agneau extra | bacon halal
Pancetta halal d'agneau extra roulée
€16,50

Pièce de 330g environ - 5€/100g

Cette pancetta halal d'agneau extra, très souvent appelée bacon halal, est élaborée et affinée de manière artisanale selon un savoir-faire ancestral de charcuterie andalouse. Crédit photos : Maylis Leroy


  • Produit et affiné artisanalement en Andalousie

  • Au naturel, sans additif ni conservateur

  • Certifié halal sans électronarcose

  • Livraison sous 24h disponible

  • description
  • Ingrédients
  • LE PRODUCTEUR
  • certificat halal
  • livraison
  • avis clients

Bacon halal artisanal


Cette pancetta halal d'agneau extra, très souvent appelée bacon halal, est élaborée et affinée de manière artisanale selon un savoir-faire ancestral de charcuterie andalouse.

Balkis Gourmet à sélectionné les plus belles pièces de poitrine d'agneau pour réaliser ce produit d’exception.

Comme tout bon produit artisanal le poids de votre pièce de pancetta halal peut varier de quelques grammes d'une pièce à l'autre. Ceci fait le charme des produits artisanaux bien loin des produits industriels calibrés au gramme prés.

dégustation de la pancetta halal d'agneau extra

Vous pouvez désormais cuisiner d’excellents plats comme la tartiflette, la quiche lorraine, la flammekueche, des pâtes à la carbonara... ou tout simplement un œuf au plat avec de belles tranches fines de pancetta halal d'agneau pour votre petit déjeuner dominical.

Nous vous conseillons de sortir du réfrigérateur votre pancetta halal d'agneau extra un bon quart heure avant dégustation en la laissant à température ambiante;

conservation

Vous recevrez votre pancetta halal d'agneau extra en pièce sous-vide. Après ouverture, conservez-la au réfrigérateur en dehors de son emballage d'origine, sous film alimentaire ou dans un torchon dans le bac à légume de votre réfrigérateur;

ingrédients bacon halal

Poitrine d'agneau, sel, poivre, épices naturelles, Salpêtre E252

Informations nutritionnelles

Pour 100g :

Valeur énergétique (kj /kcal) : 1740/419

Total lipides : 43g dont saturés 17,27g

Hydrates de carbone : 0g dont sucres 0g

Protéines : 27g

Sel : 2,4g

le producteur : balkis gourmet

Balkis Gourmet est un artisan charcutier implanté dans les montagnes andalouses de la Sierra de Aracena.

Y est produit, selon les techniques de la charcuterie traditionnelle, une charcuterie de terroir halal de très grande qualité à partir des parties nobles de l’animal et d’épices naturelles de premier choix. 

Grâce au climat particulier de cette région, les produits de Balkis Gourmet bénéficient de la lente maturation indispensable au développement de leur arôme, et sont séchés naturellement par les vents de la montagne. Ce savoir-faire remarquable fait toute la différence entre un produit industriel et un produit artisanal. 

Balkis Gourmet est internationalement reconnu comme une référence en matière de charcuterie halal comme en témoigne les nombreux prix prestigieux reçu pour ses différentes charcuteries.

certificat halal

Notre collection deproduits halal de Balkis Gourmet est certifiée halal ; certification halal reconnue en Europe, au moyen et proche orient (Arabie Saoudite, Turquie, Egypte..), au Maghreb (Algérie, Maroc, Tunisie...), et dans 58 pays musulmans dans le monde.

Cliquer sur la photo pour accéder au document pdf dans une nouvelle fenêtre


Certificat halal | Balkis Gourmet
Certificat halal : liste de produits halal

livraison de votre pancetta halal d'agneau extra

Nous expédions votre produit halal sous vide. En fonction de votre besoin nous vous proposons plusieurs modes d'expédition.

Expédition en France métropolitaine hors Corse

- Livraison via DPD Predict : forfait participation aux frais de port de 7,90€

Délais non garanti de 24/48h*

- Livraison via CHRONOPOST 13 : forfait participation aux frais de port de  12,90€

Délais garanti de 24h*

- Livraison via CHRONOFRESH 13 : forfait participation aux frais de port de 15,90€

Délais garanti de 24h*


Expédition en Europe zone 1 : Allemagne, Belgique, Luxembourg et Pays-Bas

- Livraison via CHRONOPOST : Chrono Classic

- Les frais de port sont calculés en fonction du poids de votre commande de charcuterie, à partir de 9,90€. 

- Délais non garanti de 48/72h*

- Pour connaître les frais de port en fonction de votre commande, c'est très simple,débutez le processus de commande et suivez les étapes. Cela ne vous prendra que quelques instants.

Expédition en Europe zone 2 : Autriche, Danemark, Espagne, Finlande, Grande Bretagne, Grèce, Irlande, Italie, Portugal et Suède

- Livraison via CHRONOPOST : Chrono Classic

- Les frais de port sont calculés en fonction du poids de votre commande de charcuterie, à partir de 13,90€.

- Délais non garanti de 48/72h*

- Pour connaître les frais de port en fonction de votre commande, c'est très simple,débutez le processus de commande et suivez les étapes. Cela ne vous prendra que quelques instants.

Expédition autres zones

Si vous souhaitez vous faire livrer votre charcuterie halal dans d'autres zones et pays, n'hésitez pas à nous contacter pour que nous puissions vous proposer une livraison sur mesure.


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avis clients pancetta halal de boeuf bio

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Luisa Abalo Ramos

delicieuse, mais un peu grassse. peut etre a combiner avec dertaines recette

Merci Luisa pour votre retour d'expérience. Le goût est dans le gras mais nous comprenons que vous puissiez préférer des pancetta plus maigres.




Avis clients


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    Luisa Abalo Ramos

    delicieuse, mais un peu grassse. peut etre a combiner avec dertaines recette

    Merci Luisa pour votre retour d'expérience. Le goût est dans le gras mais nous comprenons que vous puissiez préférer des pancetta plus maigres.

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    Idéal pour une découpe minute devant vos amis ou votre famille.

    Affiné naturellement au vent des montagnes de la sierra Aracena pendant plusieurs mois

    Pièce de 1,2kg environ. Crédit photos : Maylis Leroy

     

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    Pas d'additifs (sel nitrités ou autres conservateur chimiques, antioxydants, colorants, exhausteurs de gouts,...), dans ce jambon artisanal, pour la salaison sont uniquement utilisés du sel marin BIO des salines de l'Aleman en Andalousie et des épices BIO.

    Idéal pour une découpe minute devant vos amis ou votre famille.

    Fumé au bois de hêtre et affiné naturellement au vent des montagnes de la sierra Aracena pendant plusieurs mois.

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    Expédition gratuite pour la France à parti de 100€ d'achat

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