Cela fait plus de 30 ans que je n'ai pas mangé de porc ou de produits dérivés du cochon. Pour le souvenir que j'en ai, la note de tête, celle que l'on a lors de la mise en bouche est bien celle d'un jambon sec comme le jambon Serrano. La note de cœur, celle qui vient après avoir mâché, rappelle définitivement l'agneau. On n'est donc pas dans une substitution de 1 pour 1 comme avec le chorizo de bœuf par exemple. Cela demeure une expérience gustative très intéressante.
Merci beaucoup Daniel pour votre retour d'expérience très complet qui sans nul doute aidera les visiteurs à imaginer le gôut de ce jambon d'agneau.
Très bon produit
Merci Paulo d'avoir pris le temps de partager votre avis à propos de ce jambon.
Chorizo halal de boeuf
Nous regrettons que vous n'ayez pas apprécié notre chorizo de boeuf halal Al-Andaluzza
Nous ne connaissions pas, à recommander. Jambon d agneau génial
Merci Guylaine pour votre super commentaire.
Gros souci a l'ouverture.... trop fort en gout pour moi .... après aération (4/5 jours) toutes les saveurs se sont dégagées de façon plus délicates....
Merci Cedric pour avis à propos de notre Fenalar, le jambon d'agneau de Norvège IGP. Vous faites bien de le rappeler, comme tout jambon sous vide ou sous atmosphère il est nécessaire de laisser le jambon s'ahérer à température ambiante une trentaine de minutes pour que toutes les saveurs apparaissent. Une autre astuce également est de passer l'étuis encore scellé sous l'eau chaude quelques instant pour pouvoir décoller plus facilement les tranches fines entre elles. Astuce de chef, utiliser une assiette tiède pour réchauffer très légèrement le jambon si vous n'avez pas suffisdament le temps de le laisser à température ambiante. Le jambon d'agneau est riche en goût et saveurs, c'est une affaire de goûts.
Très bon, très goûteux, la livraison parfaite dans les normes. Facile à couper quand on a un bon couteau, se conserve très bien avec les conseils du site . Dommage que la quantité est un peu faible mais très bonne expérience.
Quel plaisir de découvrir votre photo et votre commentaire. Un couteau à jambon est idéal en effet pour tailler de fines tranches. Nous sommes ravis que cela vous ai plu. Merci d'avoir pris le temps de partager votre photo et retoru d'expérience !
Très bon mais le prix n’est pas justifié. Je trouve que c’est trop cher, surtout que vous allez pas couper tant de tranche que ça, car il faut pas oublier l’os qu’il y a, à l’intérieur.
Bonjour Hamza et merci d'avoir partagé votre retour d'expérience à propos du jambon d'agneau Al-Andaluzza. Il s'agit en effet de petits jambons d'agneau IGP Segureño. Le prix est le reflé de la qualité de la viande d'appelation contrôlée, du travail de salaison et d'affinage artisanal à réaliser. Deux élements d'informations que nous vous partageons par rapport au prix au kilo d'un gigot frais qui est souvent pris en référence : Lors de la salaison le poids de la pièce diminue jusqu'à 40%, la phase de pré-séchage est réalisée artisanalement en chambre sans procédé d'accélération industriel... les coûts d'énergie sont plus important. Voilà pourquoi ce produit à un certain prix.
C'est un produit d'excellence, je trouve dommage que les frais de livraison sont pratiquement au même prix du produit
Dommage
Bonjour et merci pour votre commentaire à propos de la sobrasada.
Concernant la participation aux frais de livraison de 8.90€, sachez que celle-ci ne couvre pas les frais facturés par le transporteur. Nous offrons la livraison pour toute commande de plus de 100€. Nous sommes une petite structure et nous ne pouvons pas négocier des frais de livraisons bas comme les gros...
Dattes Excellentes, expédition ultra rapide.
Merci pour votre retour d'expérience à propos des dattes et de notre logistique.
Ces dattes sont tout simplement EXCELLENTES !!! Aussi bonnes qu'un bonbon au miel.
Vous ne serez pas déçu.
Merci pour votre commentaire, une véritable friandise !
Produit de qualité même s'il y'a des sulfites comme conservateurs . Le prix est conséquent mais je pense justifié . J'achèterai d'autres produits . Je le recommande .
Merci Mohamed pour votre aimable commentaire et recommandation. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié nos charcuteries artisanales Al-Andaluzza. Nous espérons que vous apprécierez également nos autres produits.
Un peu trop salé
Nous sommes navrés que ce saucisson ne vous satisfasse pas entièrement.
Nous avons beaucoup aimé le jambon d'agneau j'en recommanderai inchallah
Produit de très bonne qualité
Merci pour votre retour de dégustation à propos du jambon d'agneau
Envoi rapide. Produits de qualité, je recommande vivement
Merci d'avoir pris le temps de nous laisser un commentaire sur notre produit 'Dattes Deglet Nour' ! Nous sommes heureux d'apprendre que vous êtes satisfait de votre achat et que notre livraison a été rapide. Nous nous efforçons de fournir des produits de haute qualité et nous sommes heureux de savoir que vous nous recommanderiez. Nous vous remercions d'avoir choisi notre marque. Nous vous souhaitons une excellente journée !
Le fuet est super bon avec mon mari on a tout fini en même pas 2 jours. Je le recommande et j’en recommanderais à nouveau
Nous avons dégusté avec gourmandise votre retour d'expérience. Merci pour votre aimable recommandation.
Produit de qualité très bon en cuisson moi je l est moin bien apprécier cru mais sinon super pas trop salé viande de qualité 👍
Merci pour votre retour d'expérience. C'est un produit qui se cuisine avant tout, l'idéal est de le griller au barbecue à bois...rien que de l'écrire cela nous donne envie d'en manger !
Produit avec plein de saveurs au palet
Merci beaucoup pour votre retour d'expérience
Très bon, par contre très cher
Merci pour votre commentaire.
Très bonnes expériences
Merci pour votre commentaire à propos de ce jambon d'agneau Segureño IGP
