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lomito fumé halal de boeuf wagyu

Lomito de boeuf wagyu fumé Balkis Gourmet

€169,90
Prix ​​unitaire €37,76 par  100 g
Pièce450g

Wagyu halal

Découvrez le lomito fumé halal de Boeuf de Wagyu . Le boeuf Wagyu est à l'origine Japonais, son nom vient de WA (Japon) et GYU (bœuf). Ce jambon de boeuf wagyu halal d'exception est élaboré artisanalement par Balkis Gourmet dans les montagnes andalouses. Sans additifs. Crédit photos : Maylis Leroy

Composition :
Viande de boeuf halal, épices naturelles, sel....et beaucoup de savoir-faire !

Allergènes :

Valeurs nutritionnelles :

Pour 100g :

Valeur énergétique (kj /kcal) : 1750/419

Total lipides : 43g dont saturés 17,27g

Hydrates de carbone : 0g dont sucres 0g

Protéines : 27g

Sel : 2,4g

Nous faisons confiance à 100% à nos artisans partenaires pour leur respect des principes religieux tant pour le choix de viandes de qualité certifiées halal, conforme à la dhabiha,  que pour l'élaboration de vos produits de charcuterie halal préférés.


Le produit Lomito de boeuf wagyu fumé Balkis Gourmet est certifié halal, certification accréditée par l'EIAC (Emirates International Accreditation Centre) reconnu dans plus de 58 pays musulmans (Europe, Arabie Saoudite, Turquie, Egypte, Algérie, Maroc, Tunisie...). 


Vous pouvez télécharger le certificat halal correspondant en cliquant ici.

Notre producteur partenaire pour le produit halal Lomito de boeuf wagyu fumé Balkis Gourmet est Balkis Gourmet

Balkis Gourmet est Internationalement reconnu comme une référence en matière de charcuterie halal comme en témoigne les nombreux prix prestigieux reçu pour ses différentes charcuteries. Pour en savoir +

Lomito de boeuf wagyu fumé Balkis Gourmet

€169,90
Boeuf en liberté dans la Sierra Aracena en Andalousie, terre de notre charcuterie halal

MADE IN ANDALOUSIE

Lomito de boeuf halal artisanal

Ce lomito de boeuf halal est élaboré et affiné de manière artisanale selon un savoir-faire ancestral de charcuterie andalouse.

Balkis Gourmet à sélectionné les parties les plus noble de viande de boeuf halal pour réaliser ce lomito halal d’exception.

Comme tout bon produit artisanal le poids de votre lomito halal peut varier de quelques grammes d'une pièce à l'autre.
Ceci fait le charme des produits artisanaux bien loin des produits industriels calibrés au gramme prés.

Pour élaborer les lomitos Balkis Gourmet utilise des produits de grande qualité comme par exemple :

- Sel marin BIO des salines de l'Aleman en Andalousie

- Epices BIO

Au naturel, sans additif ni conservateur

Dégustation lomito halal de boeuf

En famille, entre amis, en encas... vous trouverez toujours une occasion de vous faire plaisir avec ce magnifique lomito halal.

Enfin un lomito halal de boeuf de qualité pour tous les musulmans !

Nous vous conseillons de sortir du réfrigérateur votre lomito halal un bon quart heure avant dégustation en la laissant à température ambiante.

FAQ

Quand vais-je recevoir ma commande ?

Date de réception = délais d'expédition + délais de livraison

Nos délais de préparation de votre commande nous permettent généralement d'expédier le jour même les commandes reçues avant midi du lundi au vendredi. Les commandes reçues après midi sont expédiées le lendemain en semaine ou le lundi dans le cas des commandes passées après le vendredi midi.

Suivant le type de livraison que vous avez choisie, il faut ajouter au délais d'expédition le délais de livraison indiqué lors de ce choix. Par exemple si vous commandez en Chronopost 13 ou Chronofresh le mardi avant midi, votre commande sera expédiée dans l'après-midi et livrée le mercredi matin avant 13h. Notez que si vous commandez le vendredi avant midi ou le jeudi après midi, vos envois, quel que soit votre sélection de mode de livraison, seront expédiés le lundi suivant.

Cas particulier des commandes comprenant un produit en précommande : ces commandes seront expédiées complètes dès que le produit en précommande sera disponible.

Retrouvez en détail tous les éléments sur notre politique d'expédition

Comment conserver la charcuterie halal ?

Les températures de conservation sont indiquées sur l'étiquette du produit et/ou dans la description du produit dans notre boutique.

La très grande majorité de notre charcuterie peut-être conservée dans un endroit sec et frais. Dans le cas contraire l'information sera clairement indiquée et le produit devra être conservé au froid positif dans un réfrigérateur.

Vous pouvez également conserver votre charcuterie halal dans un linge propre dans le bac à légume de votre réfrigérateur.

Une fois le sachet sous vide ouvert il est important de le jeter : ne pas conserver votre charcuterie à l'intérieur du sachet d'emballage, il risque de se former une condensation et votre charcuterie préférée sera très vite couverte de champignons...

Selon les conditions de stockage il se peut que l'entame de votre saucisson halal ou autre chorizo halal durcisse. Ne jetez pas cette entame, elle peut vous servir pour parfumer une soupe ou un jus etc.

Il en va de même pour le gras, certain(e)s d'entre vous aimez le gras d'autres moins, ne jetez pas le gras des pancetta par exemple, il sera parfait pour parfumer vos pates ou dans tout autre préparation en cuisine.

Livraison de votre Lomito de boeuf wagyu fumé Balkis Gourmet

Livraison halal rapide

Nous expédions votre Lomito de boeuf wagyu fumé Balkis Gourmet dans un sac sous vide. En fonction de votre besoin nous vous proposons plusieurs modes d'expédition.

Expédition en France métropolitaine hors Corse

- Livraison de votre Lomito de boeuf wagyu fumé Balkis Gourmet via DPD Predict : forfait participation aux frais de port de 7,90€
Délais non garanti de 24/48h après expédition*


- Livraison via CHRONOPOST 13 : forfait participation aux frais de port de  12,90€

Délais garanti de 24h après expédition*

- Livraison via CHRONOFRESH 13 : forfait participation aux frais de port de 15,90€
Délais garanti de 24h après expédition*


Expédition en Europe zone 1 : Allemagne, Belgique, Luxembourg et Pays-Bas

- Livraison via CHRONOPOST : Chrono Classic
- Les frais de port sont calculés en fonction du poids de votre commande de charcuterie, à partir de 9,90€. 
- Délais non garanti de 48/72h*

- Pour connaître les frais de port en fonction de votre commande, c'est très simple,débutez le processus de commande et suivez les étapes. Cela ne vous prendra que quelques instants.




Expédition en Europe zone 2 : Autriche, Danemark, Espagne, Finlande, Grande Bretagne, Grèce, Irlande, Italie, Portugal et Suède

- Pour connaître les frais de port en fonction de votre commande, c'est très simple, débutez le processus de commande et suivez les étapes. Cela ne vous prendra que quelques instants.

Expédition autres zones

Si vous souhaitez vous faire livrer votre charcuterie halal dans d'autres zones et pays, n'hésitez pas à nous contacter pour que nous puissions vous proposer une livraison sur mesure.

*Consultez notre politique de livraison 

Suivi de votre commande

Pour chaque commande nous vous communiquons par e-mail un numéro de suivi / tracking pour que vous puissiez suivre l'expédition de votre Lomito de boeuf wagyu fumé Balkis Gourmet

Votre numéro de téléphone mobile vous sera demandé pour que vous puissiez également recevoir des alertes SMS et être éventuellement contacté par le livreur.

Restons en contact

Pour toute demande concernant la livraison de vos produits halals préférés vous pouvez nous contacter par mail à l'adresse contact@ladhidh.com

A propos de Ladhidh
Restaurant halal

Un héritage gastronomique

Le fondateur de Ladhidh après une formation de cuisinier à l'Institut Paul Bocuse à fait ses classes dans des restaurants haut de gamme et étoilés.

De cette expérience s'est développé un certain palais et l'amour du produit et des producteurs qui élaborent leurs produits dans les règles de l'art.

Aujourd'hui nous sommes intransigeants sur les qualités organoleptiques et gustatives des produits halal que nous vous proposons.

halal food

Un héritage paysan et artisanal

Le fondateur de Ladhidh a été élevé à la campagne dans une famille modeste bien ancrée dans son terroir. De grands-parents éleveurs il a appris le respect des terroirs et des animaux.

Aujourd'hui nous refusons tous les produits issus d'élevages et ateliers de fabrication industriels.

Ladhidh : produits halal de boucherie halal, charcuterie halal et épicerie halal

Une mission : le meilleur du halal !

Notre mission est simple, vous donner accès aux meilleurs produits halal qu'ils soient de charcuterie halal, de boucherie halal ou d'épicerie halal.

Aujourd'hui notre promesse est de vous offrir le meilleur du produit halal et du service : de délicieux produits pour des gens délicieux !



Customer Reviews

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Anthony

Très savoureux...un plaisir gustatif...de plus avec un boeuf d'exception. Produit très rare en Halal...Merci à vous Ladhidh...

Merci à vous Anthony pour ce retour d'expérience. Nous sommes ravis que le lomito vous plaise également.

A
Anthony

Très savoureux...un plaisir gustatif...de plus avec un boeuf d'exception. Produit très rare en Halal...Merci à vous Ladhidh...

Merci à vous Anthony pour ce retour d'expérience. Nous sommes ravis que le lomito vous plaise également.

K
Katia Ouali
Katia

Súper bon délicieux même dommage juste qu’il n’y es plus d’article en stock pour certain produit

Merci Katia pour votre délicieux commentaire. Concernant les stocks des produits ils évoluent au fil de la production artisanale qui dépend de la disponibilité de la bonne viande, des bonnes conditions atmosphériques, de la durée de l'affinage etc...
Il faut donner du temps au temps pour avoir de bons produits. Nous n'aurons jamais tous les produits de la gamme en stock sauf cas exceptionnel peut être en hiver. N'hésitez pas à nous rendre une visite sur le site pour voir quels sont les nouveaux affinages disponibles. En ce moment nous venons de mettre en vente des jambons d'agneau fumés affinés plus d'un an quand nos concurrents les affinent au maximum 4 à 6 mois.

K
Katia Ouali
Katia

Súper bon délicieux même dommage juste qu’il n’y es plus d’article en stock pour certain produit

Merci Katia pour votre délicieux commentaire. Concernant les stocks des produits ils évoluent au fil de la production artisanale qui dépend de la disponibilité de la bonne viande, des bonnes conditions atmosphériques, de la durée de l'affinage etc...
Il faut donner du temps au temps pour avoir de bons produits. Nous n'aurons jamais tous les produits de la gamme en stock sauf cas exceptionnel peut être en hiver. N'hésitez pas à nous rendre une visite sur le site pour voir quels sont les nouveaux affinages disponibles. En ce moment nous venons de mettre en vente des jambons d'agneau fumés affinés plus d'un an quand nos concurrents les affinent au maximum 4 à 6 mois.