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jambon halal artisanal
Ce jambon halal d'agneau BIO est élaboré et affiné de manière artisanale selon un savoir-faire ancestral de charcuterie andalouse.
Balkis Gourmet à sélectionné les plus belles pièces de gigot d'agneau bio pour réaliser ce produit d’exception, un magnifique jambon cru halal.
Les gigots sont salés puis séchés dans un séchoir naturel où ces jambons halal sont exposés aux vents des montagnes de la Sierra Aracena.
Pour plus de praticité, Balkis Gourmet a désossé ce jambon halal, l'a tranché et mis sous vide pour en préserver tous les aromes.
dégustation du jambon halal d'agneau bio
Nous vous conseillons de laisser votre jambon halal à température ambiante pendant 15 à 30 minutes avant dégustation. Pour faciliter la séparation des tranches fines de ce jambon sec halal, vous pouvez également passer sous l'eau tiède l'étui encore fermé.
conservation jambon cru halal
Vous recevrez votre jambon halal en étui premium sous-vide. Après ouverture, conservez-le au réfrigérateur en dehors de son emballage d'origine, sous film alimentaire.
ingrédients jambon halal
Jambon d'agneau, sel, poivre noir
Informations nutritionnelles
Pour 100g :
Valeur énergétique (kj /kcal) : 1376/331
Total lipides : 21,7g dont saturés 9g
Hydrates de carbone : <0,5g dont sucres 0g
Protéines : 33,7g
Sel : 5,09g
le producteur : balkis gourmet
Balkis Gourmet est un artisan charcutier implanté dans les montagnes andalouses de la Sierra de Aracena.
Y est produit, selon les techniques de la charcuterie traditionnelle, une charcuterie de terroir halal de très grande qualité à partir des parties nobles de l’animal et d’épices naturelles de premier choix.
Grâce au climat particulier de cette région, les produits de Balkis Gourmet bénéficient de la lente maturation indispensable au développement de leur arôme, et sont séchés naturellement par les vents de la montagne. Ce savoir-faire remarquable fait toute la différence entre un produit industriel et un produit artisanal.
Balkis Gourmet est internationalement reconnu comme une référence en matière de charcuterie halal comme en témoigne les nombreux prix prestigieux reçu pour ses différentes charcuteries.
certificat halal
Le jambon halal de Balkis Gourmet est certifiée halal ; certification halal reconnue en Europe, au moyen et proche orient (Arabie Saoudite, Turquie, Egypte..), au Maghreb (Algérie, Maroc, Tunisie...), et dans 58 pays musulmans dans le monde.
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livraison de votre jambon halal agneau bio
Nous expédions votre jambon halal en étui premium sous vide. En fonction de votre besoin nous vous proposons plusieurs modes d'expédition.
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- Livraison via CHRONOPOST 13 : forfait participation aux frais de port de 12,90€
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