Gerookt Halal Wagyu Rundvlees Sobrasada | Soudressade
- Beschrijving
- Ingrediënten
- Soudressade halal-certificering
- Proeverij
- Behoud
De pit van de peper, de kracht van het roken en de heerlijke romigheid!
Ideaal om mee te koken of om onder een salamander of de grill van je oven te passen
Samenstelling soubessade:
Wagyu-rundvlees en -vet, zout, peper, natuurlijke kruiden... en veel knowhow!
Allergenen:
Voedingswaarden:
Voor 100 g:
Energiewaarde (kj /kcal): 1015/248
Totaal lipiden: 9,5 g waarvan verzadigd 4,4 g
Koolhydraten: 0,21 g inclusief suikers 0,21 g
Eiwit: 39 g
Zout: 1,4 g
We vertrouwen 100% op onze ambachtelijke partners voor hun respect voor religieuze principes, zowel voor de keuze van halal gecertificeerd kwaliteitsvlees, in overeenstemming met de dhabiha, als voor de ontwikkeling van uw favoriete halal charcuterieproducten.
Het product Gerookt Halal Wagyu Rundvlees Sobrasada | Soudressade is halal-gecertificeerd, een certificering geaccrediteerd door het EIAC ( Emirates International Accreditation Centre), erkend in meer dan 58 moslimlanden (Europa, Saoedi-Arabië, Turkije, Egypte, Algerije, Marokko, Tunesië... ).
Het bijbehorende halalcertificaat kunt u hier downloaden.
Met familie, vrienden, als tussendoortje... er is altijd wel een mogelijkheid om jezelf te trakteren op deze lekkere worst. Eindelijk een halal Wagyu-rundvleesworst van hoge kwaliteit voor alle moslims!
Wij adviseren u om uw worst ruim een kwartier voor het proeven uit de koelkast te halen en op kamertemperatuur te laten staan.
U ontvangt uw Balkis Gourmet halal runderworst in een vacuümverpakt stuk. Bewaar het na opening buiten de originele verpakking in de koelkast, bij voorkeur in een doek in de groentelade van uw koelkast.
0% additief en 100% verslavend
NATUURLIJKE SOBRESADA
- Met de hand geproduceerd en verfijnd in Andalusië
- BIOLOGISCH zeezout uit de zoutpannen van Aleman in Andalusië
- BIOLOGISCHE kruiden
- 100% Wagyu, natuurlijk, zonder toevoegingen, bewaarmiddelen, textuurstoffen, aroma's...
- Halal gecertificeerd zonder elektronarcose
- Levering binnen 24 uur mogelijk*
Gemaakt in Andalusië
BEF SOUBRESSADE MALLORCA SOUBRESSADE STIJL
Deze halal Wagyu-rundsoudressade wordt gemaakt, koud gerookt met beukenhout en op ambachtelijke wijze verfijnd met behulp van voorouderlijke Andalusische charcuterie-knowhow .
Balkis Gourmet heeft de beste delen van halal Wagyu-rundvlees geselecteerd om dit uitzonderlijke product te produceren.
Zoals bij elk goed ambachtelijk product kan het gewicht van uw halal Wagyu-rundersoudressade van stuk tot stuk enkele grammen variëren. Dit is de charme van ambachtelijke producten, verre van industriële producten die tot op de gram nauwkeurig zijn gekalibreerd. Foto's voor illustratieve doeleinden, niet contractueel.
Faysal Dely'S van BALKIS GOURMET
Ambachtelijke slagerij van topklasse
DE PRODUCENT
BALKIS GOURMET
Balkis Gourmet is een ambachtelijke slager gelegen in de Andalusische bergen van de Sierra de Aracena.
Daar wordt met behulp van traditionele charcuterietechnieken een lokale halal-charcuterie van zeer hoge kwaliteit geproduceerd met behulp van de edele delen van het dier en natuurlijke kruiden van topkwaliteit.
Dankzij het bijzondere klimaat van deze regio profiteren de producten van Balkis Gourmet van de langzame rijping die essentieel is voor de ontwikkeling van hun aroma, en worden ze op natuurlijke wijze door de wind gedroogd.
van de berg. Deze opmerkelijke knowhow maakt het verschil tussen een industrieel product en een ambachtelijk product.
Balkis Gourmet wordt internationaal erkend als referentie in
halal charcuterieproducten, zoals blijkt uit de talrijke prestigieuze onderscheidingen die zijn ontvangen voor de verschillende charcuterieproducten .
Veelgestelde vragen
Wanneer ontvang ik mijn bestelling?
Ontvangstdatum = verzendtijden + levertijden
Dankzij onze voorbereidingstijden voor bestellingen kunnen we bestellingen die vóór 12.00 uur zijn ontvangen, doorgaans dezelfde dag, van maandag tot en met vrijdag, verzenden . Bestellingen die na 12.00 uur worden ontvangen, worden doordeweeks de volgende dag verzonden of op maandag bij bestellingen die na vrijdagmiddag worden geplaatst.
Afhankelijk van het type levering dat u heeft gekozen, moet u bij de verzendtijd de bij het maken van deze keuze aangegeven levertijd optellen. Bestelt u bijvoorbeeld op dinsdag voor 12.00 uur in Chronopost 13 of Chronofresh, dan wordt uw bestelling in de middag verzonden en op woensdagochtend vóór 13.00 uur bezorgd. Houd er rekening mee dat als u op vrijdag vóór 12.00 uur of donderdagmiddag bestelt, uw zendingen, ongeacht de gekozen bezorgmethode, de volgende maandag worden verzonden.
Speciaal geval van bestellingen met een pre-orderproduct: deze bestellingen worden compleet verzonden zodra het pre-orderproduct beschikbaar is.
Vind in detail alle elementen van ons verzendbeleid
Hoe halal vleeswaren bewaren?
Bewaartemperaturen staan aangegeven op het productlabel en/of in de productbeschrijving in onze winkel.
Het overgrote deel van onze vleeswaren kunt u op een droge en koele plaats bewaren. Anders wordt de informatie duidelijk aangegeven en moet het product koud in de koelkast worden bewaard.
U kunt uw halal vleeswaren ook in een schone doek in de groentelade van uw koelkast bewaren .
Zodra de vacuümzak geopend is, is het belangrijk om deze weg te gooien: bewaar uw vleeswaren niet in de verpakkingszak , er kan zich condens vormen en uw favoriete vleeswaren zullen zeer snel bedekt zijn met schimmel...
Afhankelijk van de bewaaromstandigheden kan het begin van uw halalworst of andere halal chorizo uitharden. Gooi dit voorgerecht niet weg, het kan gebruikt worden om een soep, sap etc. op smaak te brengen.
Hetzelfde geldt voor vet, sommigen van jullie houden van vet, anderen minder. Gooi bijvoorbeeld het vet van pancetta niet weg, het is perfect voor het op smaak brengen van je pasta of in een andere bereiding in de keuken.
Behoud & gebruik Sobrasada | Nduja | Soudressade
Hoe sobresade eten?
Wij raden u aan om uw soudressade een paar minuten in de vriezer te leggen, zodat u deze gemakkelijker in mooie plakjes kunt snijden. Eenmaal gesneden, smeert u de soudressade op landbrood dat vooraf is ingewreven met knoflook en een scheutje extra vergine olijfolie uit onze collectie. Leg het plakje vervolgens onder een salamander of, als dat niet lukt, even onder de grill van uw oven.
Hoe bewaart u sobresade?
Eenmaal begonnen raden wij u aan uw gerookte Wagyu beef sobresada in de koelkast te bewaren.
Soudressade bewaren op een koele plaats of in de koelkast van het ongeopende product onder vacuüm.
Levering van uw Gerookt Halal Wagyu Rundvlees Sobrasada | Soudressade
Snelle halal-levering
We verzenden uw Gerookt Halal Wagyu Rundvlees Sobrasada | Soudressade in een vacuümverzegelde zak. Afhankelijk van uw wensen bieden wij verschillende verzendmethoden aan.
Verzending naar het vasteland van Frankrijk, met uitzondering van Corsica
- Levering van uw Gerookt Halal Wagyu Rundvlees Sobrasada | Soudressade via DPD Predict: vaste bijdrage aan de verzendkosten van € 7,90
Ongegarandeerde levertijd van 24/48 uur na verzending*
- Levering via CHRONOPOST 13 : forfaitaire bijdrage in de verzendkosten van € 12,90
Gegarandeerde levertijd van 24 uur na verzending*
- Levering via CHRONOFRESH 13 : forfaitaire bijdrage in de verzendkosten van € 15,90
Gegarandeerde levertijd van 24 uur na verzending*
Verzending naar Europa zone 1: Duitsland, België, Luxemburg en Nederland
- Levering via CHRONOPOST: Chrono Classic
- De verzendkosten worden berekend op basis van het gewicht van uw charcuteriebestelling, vanaf € 9,90.
- Ongegarandeerde deadlines van 48/72 uur*
- Om de verzendkosten op basis van uw bestelling te achterhalen, is het heel eenvoudig: start het bestelproces en volg de stappen. Het kost u slechts enkele ogenblikken.
Verzending naar Europa zone 2: Oostenrijk, Denemarken, Spanje, Finland, Groot-Brittannië, Griekenland, Ierland, Italië, Portugal en Zweden
- Om de verzendkosten op basis van uw bestelling te achterhalen, is het heel eenvoudig: start het bestelproces en volg de stappen. Het kost u slechts enkele ogenblikken.
Verzending naar andere gebieden
Wilt u uw halal vleeswaren ook in andere gebieden en landen laten bezorgen, neem dan gerust contact met ons op, zodat wij u een bezorging op maat kunnen aanbieden.
*Raadpleeg ons leveringsbeleid
Het volgen van uw bestelling
Voor elke bestelling sturen wij u een trackingnummer per e-mail, zodat u de verzending van uw Gerookt Halal Wagyu Rundvlees Sobrasada | Soudressade kunt volgen
Er wordt om uw mobiele telefoonnummer gevraagd, zodat u ook sms-alerts kunt ontvangen en eventueel gecontacteerd kunt worden door de bezorger.
Contact houden
Voor elk verzoek met betrekking tot de levering van uw favoriete halalproducten kunt u per e-mail contact met ons opnemen op contact@ladhidh.com
Over Ladhidh
Een gastronomisch erfgoed
De oprichter van Ladhidh studeerde, na een opleiding tot chef-kok aan het Paul Bocuse Instituut, in high-end en sterrenrestaurants.
Uit deze ervaring ontstond een bepaalde smaak en liefde voor het product en voor de producenten die hun producten ontwikkelen volgens de regels van de kunst.
Tegenwoordig doen we geen concessies aan de organoleptische en smaakkwaliteiten van de halalproducten die we u aanbieden.
Een boeren- en ambachtelijk erfgoed
De oprichter van Ladhidh groeide op op het platteland in een bescheiden gezin dat goed verankerd was in het land. Van zijn grootouders, die fokkers waren, leerde hij respect voor het land en de dieren.
Tegenwoordig weigeren we alle producten van boerderijen en industriële productieateliers.
Eén missie: het beste van halal!
Onze missie is eenvoudig: u toegang geven tot de beste halalproducten, of het nu gaat om halal delicatessenwinkels, halal slagers of halal supermarkten.
Vandaag de dag is het onze belofte om u het beste op het gebied van halalproducten en service aan te bieden: heerlijke producten voor heerlijke mensen!