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🌿 Embutidos Balkis SIN ADITIVOS y SIN NITRITAS.
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AVISO AL CLIENTE
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Hemos seleccionado para usted a los artesanos de charcutería que trabajan la carne de vacuno, venado y pato halal de la mejor manera posible. Carne seca halal de calidad procedente de granjas sostenibles para elaborar cecina halal, como la famosa cecina de león halal.
Ofrecemos una gama de cecina halal de diferentes razas: wagyu, black angus, rubia de galicia, avilena, etc.
La cecina de vaca se conoce como "beef jerky ", una especialidad estadounidense, "Biltong ", una especialidad sudafricana, " Bündnerfleisch ", una especialidad suiza, "Breasaola ", una especialidad italiana, "Cecina", una especialidad española y "Pasterma", una especialidad armenia.
Este producto es una forma seca y ahumada de carne cruda que puede conservarse durante meses sin refrigeración mediante un proceso denominado secado con sal o marinado.
Tradicionalmente, la carne de vacuno es la proteína seca más utilizada para preparar beouf seco halal, pero también puede utilizarse carne de venado halal, por ejemplo, así como pato, cordero o caza.
Comer carne seca tiene muchas ventajas. La carne seca es muy nutritiva y aporta grandes cantidades de proteínas, hierro y vitamina B12.
También contiene aminoácidos esenciales que son importantes para el correcto crecimiento y funcionamiento del organismo.
La carne seca es fácil de guardar y se conserva bien durante meses si se almacena adecuadamente.
Puede comerse tal cual o cocinarse para enriquecer diversos platos. Además, es muy sabrosa y puede incorporarse a muchas recetas diferentes.
La carne seca halal es muy apreciada por los deportistas que buscan proteínas de calidad sin grasa.
Su cecina halal le será entregada en una bolsa al vacío. En cuanto la abra, tire la bolsa de vacío y guarde su cecina halal en un paño limpio en un lugar fresco. Si la guarda en el frigorífico, protéjala siempre con un paño limpio y colóquela en el compartimento de las verduras. Antiguamente, la carne se secaba para conservarla. La acción de la sal y el ahumado son excelentes conservantes naturales. Nuestra cecina Balkis Gourmet no contiene sal de nitrito ni conservantes.
¿Tiene necesidades específicas? Póngase en contacto con nosotros, haremos todo lo posible para satisfacer sus peticiones.
No dude en ponerse en contacto con nosotros si desea recibir su cecina halal envasada al vacío fuera de la Unión Europea.
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