Jambon halal  d'agneau par  Balkis Gourmet
jambon d'agneau séché halal avec os fuméjambon d'agneau séché halal avec os fuméjambon d'agneau séché halal avec os fumé
€89,90

🐑 NOUVEAU 🐑

Jambon d'agneau halal Extra entier fumé affiné 12 mois minimum

 

Idéal pour une découpe minute devant vos amis ou votre famille.

Fumé au bois de hêtre et affiné naturellement au vent des montagnes de la sierra Aracena pendant plusieurs mois

Pièce de 1kg environ. Crédit photos : Maylis Leroy

 

  • Jambon halal produit et affiné artisanalement en Andalousie 12 mois minimum

  • Au naturel, sans additif ni conservateur

  • Certifié halal sans électronarcose

  • Viande d'agneau issue de l'agriculture biologique ou raisonnée

  • Livraison sous 24h disponible 

  • description
  • Ingrédients
  • LE PRODUCTEUR
  • certificat halal
  • livraison
  • avis clients

jambon halal artisanal


Ce jambon halal d'agneau BIO est élaboré et affiné de manière artisanale selon un savoir-faire ancestral de charcuterie andalouse.

Balkis Gourmet à sélectionné les plus belles pièces de gigot d'agneau bio pour réaliser ce produit d’exception, un magnifique jambon cru halal.

Les gigots sont salés puis séchés dans un séchoir naturel où ces jambons halal sont exposés aux vents des montagnes de la Sierra Aracena.

Pour plus de praticité, Balkis Gourmet a désossé ce jambon halal, l'a tranché et mis sous vide pour en préserver tous les aromes.

dégustation du jambon halal d'agneau bio

Nous vous conseillons de laisser votre jambon halal à température ambiante  pendant 15 à 30 minutes avant dégustation. Pour faciliter la séparation des tranches fines de ce jambon sec halal, vous pouvez également passer sous l'eau tiède l'étui encore fermé.

conservation jambon cru halal

Vous recevrez votre jambon halal en étui premium sous-vide. Après ouverture, conservez-le au réfrigérateur en dehors de son emballage d'origine, sous film alimentaire.

ingrédients jambon halal

Jambon d'agneau, sel, poivre noir

Informations nutritionnelles

Pour 100g :

Valeur énergétique (kj /kcal) : 1376/331

Total lipides : 21,7g dont saturés 9g

Hydrates de carbone : <0,5g dont sucres 0g

Protéines : 33,7g

Sel : 5,09g

le producteur : balkis gourmet

Balkis Gourmet est un artisan charcutier implanté dans les montagnes andalouses de la Sierra de Aracena.

Y est produit, selon les techniques de la charcuterie traditionnelle, une charcuterie de terroir halal de très grande qualité à partir des parties nobles de l’animal et d’épices naturelles de premier choix. 

Grâce au climat particulier de cette région, les produits de Balkis Gourmet bénéficient de la lente maturation indispensable au développement de leur arôme, et sont séchés naturellement par les vents de la montagne. Ce savoir-faire remarquable fait toute la différence entre un produit industriel et un produit artisanal. 

Balkis Gourmet est internationalement reconnu comme une référence en matière de charcuterie halal comme en témoigne les nombreux prix prestigieux reçu pour ses différentes charcuteries.

certificat halal

Le jambon halal de Balkis Gourmet est certifiée halal ; certification halal reconnue en Europe, au moyen et proche orient (Arabie Saoudite, Turquie, Egypte..), au Maghreb (Algérie, Maroc, Tunisie...), et dans 58 pays musulmans dans le monde. 


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Certificat halal
Liste des produits halal

livraison de votre jambon halal agneau bio

Nous expédions votre jambon halal en étui premium  sous vide. En fonction de votre besoin nous vous proposons plusieurs modes d'expédition.

Expédition en France métropolitaine hors Corse

- Livraison via DPD Predict : forfait participation aux frais de port de 7,90€

Délais non garanti de 24/48h*

- Livraison via CHRONOPOST 13 : forfait participation aux frais de port de  12,90€

Délais garanti de 24h*

- Livraison via CHRONOFRESH 13 : forfait participation aux frais de port de 15,90€

Délais garanti de 24h*


Expédition en Europe zone 1 : Allemagne, Belgique, Luxembourg et Pays-Bas

- Livraison via CHRONOPOST : Chrono Classic

- Les frais de port sont calculés en fonction du poids de votre commande de charcuterie, à partir de 9,90€. 

- Délais non garanti de 48/72h*

- Pour connaître les frais de port en fonction de votre commande, c'est très simple,débutez le processus de commande et suivez les étapes. Cela ne vous prendra que quelques instants.

Expédition en Europe zone 2 : Autriche, Danemark, Espagne, Finlande, Grande Bretagne, Grèce, Irlande, Italie, Portugal et Suède

- Livraison via CHRONOPOST : Chrono Classic

- Les frais de port sont calculés en fonction du poids de votre commande de charcuterie, à partir de 13,90€.

- Délais non garanti de 48/72h*

- Pour connaître les frais de port en fonction de votre commande, c'est très simple,débutez le processus de commande et suivez les étapes. Cela ne vous prendra que quelques instants.

Expédition autres zones

Si vous souhaitez vous faire livrer votre charcuterie halal dans d'autres zones et pays, n'hésitez pas à nous contacter pour que nous puissions vous proposer une livraison sur mesure.


*Consultez notre politique de livraison 

avis clients jambon halal d'agneau bio

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Un régal !

Un pur régal sur du pain frotté à l'ail et à la tomate, légères notes fumées. Je recommande dans les 2 sens du terme.

Merci Guillaume pour votre sympathique recommandation et suggestion de dégustation. On adore aussi !




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    Un régal !

    Un pur régal sur du pain frotté à l'ail et à la tomate, légères notes fumées. Je recommande dans les 2 sens du terme.

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